photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hauteluce, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2024 -2025*** ***Poste logé*** Poste du 1er décembre jusqu'à la mi-avril 2025. Le restaurant La Vache aux Saisies (73) est reconnu pour son ambiance chaleureuse et conviviale. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients un agréable moment, grâce à une équipe de 10 personnes, dynamique, passionnée et dévouée. Rejoignez-nous pour vivre une aventure professionnelle enrichissante dans une atmosphère où le respect et l'entraide sont au cœur de notre quotidien. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services et la satisfaction de nos clients. Vos principales responsabilités incluent : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de service - Maintenir la propreté des espaces de travail, notamment la cuisine et la plonge - Travailler avec l'équipe de cuisine Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et motivée, prête à s'impliquer pleinement dans son travail. Vous devez : - Avoir un fort esprit d'équipe et un sens aigu de la collaboration - Faire preuve de responsabilité et de ponctualité - Apprécier le travail bien fait et être soucieux du détail Ce[...]

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Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de son développement sur la région de Midi Pyrénées, API Restauration recherche son Chef Gérant H/F au sein d'une EHPAD de 80 résidents situé a Lourdes. Vos missions : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (Travail de produits frais, Mise en valeur des plats et des repas thérapeutiques, animations..) - Etre en charge de la gestion du site (passation de commandes, gestion des stocks, ratios de cout matieres, fin de mois...) - Encadrer et motiver une équipe de 4 personnes - Participer à la production avec l'aide de votre équipe - Etre à l'écoute des convives et du client en lien avec son chef de secteur - Application et respect des règles de sécurité et des procédures d'hygiène. Vous êtes passionné de cuisine, avec un bon relationnel, organisé, rigoureux, autonome et efficace... Vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre expérience dans le domaine... Venez à notre rencontre et devenez notre nouveau talent de demain ! Nous vous proposons un CDI, Temps complet, 35H par semaine Horaires fixes et continus (Pss de pause) et planning fixe Du lundi au vendredi inclus Vos avantages : 13eme mois dès la 1ere année, participation aux bénéfices,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Gignac, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une équipe de 5 personnes sur un Lycée agricole de 700 couverts, vous êtes en charge de la préparation froide, du dressage, du service, du réassort. Vous aidez au déchargement et rangement des livraisons, à la plonge et au nettoyage des locaux. Vous travaillez de 9h à 14h45 du lundi au vendredi avec 30 minutes de pause repas (hors périodes de vacances scolaires) Secteur Gignac Poste à pourvoir dès que possible CDI intermittent scolaire 113.75h par mois Pas de diplôme exigé Expérience d'un an en restauration souhaitée

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Orres, 50, Hautes-Alpes, Normandie

2 Postes à pourvoir pour la saison hivernale 2024/2025, du 10/12/2024 au 30/03/2025 ** Logement possible ** Restauration rapide sur le front de neige, environ 100 places en terrasse, possibilité de 250 repas par service. Vous intervenez sur la prise de commande, la préparation des boissons chaudes et froides, vous vous occupez des encaissements. Vous aidez également en cuisine sur la préparation (épluchage, coupe, base des sandwich etc.) Amplitude horaires 9h/21h, service en coupure, planning tournant. Venez rencontrer l'employeur lors du forum d'Embrun le mardi 08 octobre 2024 à partir de 9h30 à la salle des fêtes d'Embrun.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant TAJ MAHAL recherche son / sa futur(e) cuisinier / cuisinière Dans le cadre de votre poste, vous aurez pour mission la préparation des repas dans les horaires d'ouverture du restaurant. Vous serez formé sur la préparation des plats du menu si besoin. Une première expérience est souhaitée Vous travaillerez la semaine et le samedi durant les horaires d'ouverture du restaurant. CDD de 2 mois avec possibilité de renouvellement.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marmagne, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Directeur de site H/F à Marmagne (18). Environnement : restauration ; station-service Vos missions : Management d'équipe : - Anime et forme les membres de son équipe : - Organise l'activité de son équipe (répartit les effectifs entre les différents postes) et assure la gestion administrative du personnel (établit les plannings, anticipe ses besoins en personnel, participe au recrutement de ses collaborateurs) - Fixe les missions et objectifs des membres de son équipe, contrôle leur activité, et les accompagne/soutient sur le terrain - Transmet les bonnes pratiques, développe les compétences de son équipe au quotidien (vente, relation client, hygiène et sécurité ) et décèle les besoins en formation lors d'entretiens - Recense ses besoins en recrutement et les fais remonter à sa hiérarchie. Gestion budgétaire : - Contrôle et optimise les coûts : - Suit et analyse le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les différents ratios de gestion - Etablit le reporting mensuel - Propose et met en place des plans d'actions correctifs Gestion de la matière première[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre activité de recrutement, nous sommes à la recherche d'un employé de restauration (H/F) pour une entreprise de Restauration Collective au sein de groupe scolaire. Vos missions seront: Aide à la préparation des repas, plonge, nettoyage des salles, service au self Expérience en restauration demandée.

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Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA SALINE ROYALE, EN BREF : - Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO. - 2ème site touristique de Franche-Comté, 125.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales. - Une équipe de 65 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Evaluation de 93/100 à l'index égalité femmes/hommes. - Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible). - 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (6.000 nuitées par an) et restaurant. - Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an). - Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures. MISSIONS : - Pour son pôle Hôtellerie Restauration Congres (HRC) (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 10 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vaujany, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe Madame Vacances, spécialiste reconnu dans la gestion hôtelière et locative de logements de vacances, a été créé en 1991, dont le siège est basé à Chambéry. Depuis 30 ans, le groupe gère une quarantaine d'hôtels-restaurants, de résidences, de villas et de chalets, tous situés dans les plus prestigieuses stations de sports d'hiver, ainsi que dans des stations balnéaires. La philosophie de Madame Vacances est de satisfaire le client, en combinant des services de qualité, un accueil chaleureux et de bonnes relations avec les partenaires locaux. Le groupe ne considère pas le client comme acquis et met tout en oeuvre pour lui être le plus sincère possible. Pour notre Hôtel des Cimes, situé à Vaujany, avec une capacité de 10 chambres et un restaurant de 35/40 places assises. Employé Polyvalent Ménage et Service Missions en Ménage : Nettoyer et remettre en ordre les chambres, salle de bains, WC Faire les lits Entretenir et nettoyer les parties communes de l'établissement Trier et compter le linge sale avant l'envoi en lingerie Réapprovisionner en linge propre Informer la gouvernante des irrégularités constatées pendant votre service Signaler les défectuosités et détériorations[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chevrolière, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sous l'autorité de la Responsable du Pôle Familles et du Responsable du Restaurant scolaire, vous assurez au sein d'une équipe de 14 agents, des missions d'aide de cuisine et de plonge. Mission principale et activités Restaurant scolaire : En collaboration avec deux agents : assure la plonge Aide cuisine selon nécessité Service du midi, ménage et remise en état des salles du restaurant scolaire. Responsable des repas durant les vacances. Profil recherché CAP / BEP Production et service en restauration souhaité Connaissances des techniques d'entretien et d'hygiène des bâtiments collectifs Connaissances des règles d'hygiène alimentaire en restauration collective Diplôme 1er Secours Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité Savoir-faire : - Savoir appliquer les connaissances et techniques d'entretien et d'hygiène - Savoir comprendre et respecter les notices techniques, les consignes et les délais impartis - Savoir entretenir et ranger le matériel et les locaux Savoir-être : - Sens du service public : respect de la hiérarchie et des consignes, discrétion professionnelle, respect du public (courtoisie et tenue) - Bon contact relationnel[...]

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Chargé / Chargée d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le restaurant McDonald's de Clisson est à la recherche d'un CHARGÉ D'ACCUEIL H/F pour intégrer son équipe ! Un rôle qui se traduit par les missions suivantes : - Accueillir chaleureusement, conseiller et aider la clientèle - Accompagner le client dans les différentes zones du restaurant (salle, drive, click and collect) - Contribuer à la fidélisation du client - Organiser et préparer les évènements calendaires : anniversaires et ateliers créatifs ou du lecture pour les enfants - Faire preuve d'une attention particulière aux détails - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Possibilité d'être formé en cuisine Profil : - Vous avez une expérience dans l'accueil en restauration (ou autre..), vous avez de bonnes capacités relationnelles, vous êtes souriant et avez une bonne présentation Contrat : - CDI (ou possibilité de CDD) de 2h à 30h par semaine : transmettez-nous vos disponibilités le midi, le soir et en journée du lundi au dimanche, 2 jours de repos CONSÉCUTIFS et FIXES par semaine - 12,02€ brut de l'heure + prime de blanchissage + prime de coupure + avantages repas McDo - Une ambiance de travail chaleureuse - Aide de 400€ pour passer le permis[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir à partir du 1er octobre, Au sein de notre entreprise à l'ambiance familiale comprenant une auberge située dans un cadre agréable à 10mn en voiture de Nérac ainsi qu'une activité de conserverie, vous serez amené(e) à effectuer des tâches dans le cadre de notre restaurant, de plonge et de ménage et dans le cadre de notre conserverie d'aide à la cuisine et au ménage pour la fabrication de conserves (pâtés, foie gras, plats cuisinés). Nous proposons dans un premier temps un CDD de 3 mois à raison de 30h/semaine (évolutif). Le salaire proposé est d'environ 1.777,57 euros brut (smic hôtelier appliqué à 11,72/h) auquel se rajouteront les indemnités repas HCR. Conditions : _ Jours de congés lundi et mardi _ Travail en journée sauf samedi soir Débutant(e) accepté(e) si motivé(e)

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre l'équipe du restaurant. Vous serez en charge de la plonge, du nettoyage des surfaces et des locaux, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène en vigueur. Ce poste à temps partiel est idéal pour les personnes dynamiques, ayant envie de s'investir dans un environnement de travail agréable. Missions principales : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Maintien de la propreté des surfaces de travail et des locaux Nettoyage des sols et des zones de préparation Contribution au bon déroulement des services Application des règles d'hygiène et de sécurité Expérience : Quelques mois d'expérience dans un poste similaire est un plus Qualités requises : Motivation, dynamisme et rigueur Organisation et respect des consignes Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rapide Conditions de travail et avantages : Un contrat à temps partiel (20 heures par semaine) Horaires : Du lundi au samedi, de 12h à 15h, avec des possibilités en soirée de 20h à 22h si nécessaire Panier repas Couverture mutuelle Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi, envoyez-nous votre CV!

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cattenom, 57, Moselle, Grand Est

Vous aimez cuisiner les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles. vous aurez la charge d'aider l'équipe de cuisine à préparer les repas, faire le service en salle et faire le nettoyage. Poste à pourvoir - CDI 35h. H/F employé polyvalent restauration et service-

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant situé dans le quartier Bourse/Etoile à Strasbourg, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) Description du poste : -Accueil client et encaissement -Prise de commande à table et service -Préparation des boissons -Assurer l'entretien et l'organisation de son poste de travail. -Compétences ou Connaissance(s) spécifiques -Souriante, dynamique, rigoureuse, organisé et ayant une aisance relationnel avantages: voiture fonction, portable, mutuelle d'entreprise, panier repas ,uniforme

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chalet typique de montagne situé au cœur des 3 Vallées à 2100m d'altitude (station de Meribel Mottaret), proposant une restauration bistronomique recherche un plongeur H/F Horaires : 9h 17h Vous avez déjà eu une expérience en restauration. Le restaurant a une activité moyenne de 140 à 250 cvts par jour. L'espace de plonge est grand et lumineux, avec une fenêtre et est relié à la cuisine laboratoire, offrant un environnement agréable pour travailler. Vos missions : - Le matin : Assister l'équipe de cuisine dans la préparation et mise en place. - Pendant le service : Participer au service en salle (service/running) et assurer la plonge. - En cas de forte charge de travail, vous serez exclusivement affecté à la plonge. - Vous êtes rapide,organisé et minutieux. Conditions : - Saison du 07 décembre 2024 à 31/03/2025, voir avenant sur avril. - Repas inclus le midi. - Horaire de travail : 9h00 à 17h00. 2 jours de repos hors vacances scolaires - Contrat : 39h lissé (169h mensuelles) avec système de pointeuse. - Salaire : 1700 € net Logement : Logements situés à Moutiers ou Brides-les-Bains (20 minutes de trajet, véhicule nécessaire). Covoiturage[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons des Employés Polyvalents de Restauration (F/H) pour l'aire d'autoroute de Venoy Chablis. Vos missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. - Des formations à chaque étape de votre parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Une prime transport. - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès votre arrivée, vous serez formé à nos métiers et pourrez même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Accueil chaleureux - Rigueur et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif - Sens du travail[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute son/sa prochain(e) équipier(e) polyvalent(e) en CDI 35h pour son point de vente de Roissy à l'aéroport Charles de Gaulle (95). Profil recherché : - Vous êtes souriant(e) et ponctuel(le) - Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel - Vous aimez travailler en équipe - Vous savez faire preuve de rigueur et vous possédez un bon sens - Vous êtes polyvalent(e), autonome et fort(e) de propositions - Vous êtes dynamique et vous êtes doté(e) d'un esprit proactif Missions : - Maîtrise et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP); - Encaissement des clients et gestion du fond de caisse; - Application de la politique commerciale de l'enseigne. - Satisfaction et fidélisation clients. - Respect des procédures internes. - Réassort des vitrines et mises en avant produits. - Gestion de l'image de marque de l'enseigne. - Production et assemblage des produits - Gestion et contrôle des DLC - Réception et contrôle des livraisons fournisseur Avantages: - Mutuelle d'entreprise - Prise en charge du titre de transport à 50% - Place de parking - Horaires[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trélivan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Établissement contemporain Concept Store (50 couverts intérieur, 90 couverts extérieur) : Thème de l'aviation, auto-moto vintage et sportif recrute un Serveur / Serveuse en restauration pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de - mettre en place la salle - Prendre les commandes avec PAD - Assurer le nettoyage après le service ( aspirateur, serpillère, toilettes) - Savoir gérer une salle de 50 couverts Horaires de travail : - lundi / mardi / mercredi : 11h - 16 h - Jeudi / vendredi : 11h - 15h / 18h30 - 22h30 - Samedi : 11h - 15h / 18h30 - 23h - Dimanche : repos Pause de 30 minutes par service avec repas offert. Vous travaillez toujours en équipe. Esprit d'équipe et dynamisme sont attendus. Prise de poste dès que possible.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Die, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le département de la Drôme recherche un(e) Chargé(e) d'entretien et restauration pour la Cité scolaire de Die, dès que possible. Au sein de la Direction Éducation, Jeunesse et Sport qui appuie techniquement les élus pour la définition de la politique départementale en matière d'enseignement, les collèges ont pour mission d'organiser l'enseignement public et laïque et la transmission des connaissances. Ils remplissent les objectifs définis par le Département en référence à la convention d'objectifs et de moyens et gèrent et optimisent les personnels et les moyens affectés aux établissements par le Département dans les domaines techniques. En qualité de Chargé(e) d'entretien et restauration, vos activités principales seront : - Nettoyer, entretenir, contrôler l'état de propreté des locaux et des espaces extérieurs, - Participer aux activités de production, distribution et services des repas, - Participer aux démarches qualité. Profil : Vous avez un CAP Employé technique de collectivité ou équivalent. Vous avez déjà exercé dans le milieu des collectivités. Vous êtes attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité dans la restauration collective Vous êtes dynamique, discret(e)[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monnaie, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Manpower TOURS TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Agent de restauration (H/F) Vos missions sont réparties de la manière suivante : Restauration: -Prendre des commandes selon la démarche commerciale existante et service des repas et des collations. -Préparer et mettre en place les produits figurant à la carte dans le respect des modes opératoires et fiches de calibrage. -Participer aux actions liées à l'activité restauration (plonge, nettoyage de la salle, réapprovisionnements des vitrines.). -Réceptionner les livraisons des marchandises, en respectant la chaine du froid, et les règles d'hygiène et de sécurité. Vous témoignez d'une bonne aisance relationnelle. Le sens du contact, du commerce, et la discrétion vous caractérisent. Alors n'hésitez plus et postulez ! Travail fréquent les week ends Horaires variables: amplitude de 6H à 23H environ prime habillage. Taux horaire du dimanche 17,54/heure pas de transport en commun possible

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'agence Staffmatch Nantes recherche des Employés polyvalents de restauration H/F pour la restauration collective. Secteur géographique : Nantes et ses alentours Vos missions seront les suivantes : - préparation des entrées et desserts - mise en température de la production - mise en place des tables et couverts - nettoyage de la salle - plonge Profil : Vous connaissez l'environnement de la restauration collective et vous souhaitez développer vos compétences ? Nous attendons votre candidature ! Avantages : Contrat en temps plein ou temps partiel Horaire en continu 20 % indemnités en plus sur votre salaire à la fin de chaque mission Repas fourni par le client Programme de fidélité avec Staffmatch avec des primes supplémentaires allant de 50 à 250€ Mutuelle à partir de 414heures de travail en intérim CET à partir de 800 heures de mission avec Staffmatch Invitation à des évènements Staffmatch

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

CDI : Base horaires de 30 heures par semaine sur 5 à 6 jours selon activité Horaires continus : service du midi exclusivement. Repas : pris sur place - Tenue propre et adéquate au service en salle : pas de tenue imposée pour peu qu'elle soit respectueuse et pratique. - Effectue les différents services : consommations tout au long de la journée, service en salle ouvrier, service terrasse extérieure brasserie. - exécution des tâches liées à son activité indépendamment des types de restauration : bar, ouvrier, brasserie, snacking, traiteur, à emporter. - Suivi et entretien quotidien des locaux en bon état de propreté en tenant compte des normes d'hygiène et de sécurité : wc, salles de restauration intérieur, terrasse extérieure, vitrerie intérieur et extérieur, propreté des abords du restaurant, - Suivi complet des services : de la prise de commande au paiement, - Aide les autres services dans l'exécution des tâches ou la clôture des services (linge, plonge, cuisine), - Aide au rangement et à la vérification des livraisons selon les commandes, - Utilise, respecte et entretien au quotidien le matériel mis à disposition : machines à café, tirages à bière, aspirateurs [...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hattigny, 57, Moselle, Grand Est

Rattaché (e) au responsable de points de vente, vous participez au bon déroulement du service et au confort des clients-consommateurs en garantissant un état de propreté optimum de tout le matériel nécessaire à la fabrication et au service des repas. Vous procédez au nettoyage, à la désinfection et au rangement des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine, de la vaisselle et des plateaux. Tout en étant responsable de votre « plonge », vous exécutez diverses tâches liées à la gestion des déchets et assurez la propreté des locaux et de leurs lieux d accès (couloirs, portes..). Le tout dans le respect des procédures définies dans le cadre du système qualité, de l HACCP et des règles de sécurité. Poste à pourvoir : du 14/10 au 17 Novembre inclus, contrat évolutif Avantages : - 5 jours de travail consécutifs maximum - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20% et payées en fin de mois - Mutuelle d'entreprise - Sous condition : prime transport, prime de blanchissage, prime de coupure - Paiement des heures supplémentaires à partir de 41h -Restaurant d'entreprise Enseigne de l'employeur

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie et basé à MACON (71000), un serveur restaurant (H/F) en contrat intérim et ponctuellement. Votre rôle consiste à assurer un service de qualité en prenant en charge l'accueil des clients, la prise de commandes, le service à table et veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas. De plus, vous contribuerez à maintenir la propreté des espaces de restauration et respecterez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Nous recherchons un serveur restaurant (H/F) ayant au moins 1 mois d'expérience dans un poste similaire. Vous devez être doté d'un excellent sens du service, avoir une présentation soignée et être capable de travailler efficacement en équipe. - Compétences comportementales : - Excellent sens de la relation client - Résistance au stress et aux fortes cadences de travail - Habileté, agilité et rapidité - Bonne mémoire - Compétences techniques : - Techniques de service (porter un plateau, porter les plats, etc.) - Principe de la relation client - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Procédures d'encaissement Le contrat débutera dès[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le restaurant LE SHANDRANI recherche un(e) serveur(se) (homme ou femme) pour rejoindre notre équipe. Les missions incluent : - Service en salle - Débarrassage des tables - Encaissement - Prise de commandes Conditions : - Contrat à Durée Indéterminée (CDI) - 35 heures par semaine, avec deux services : midi et soir - Repas inclus - Assurance santé Pour postuler ou obtenir plus d'informations, veuillez nous contacter au 01 39 02 35 00 ou par email à leshandraniversailles@gmail.com. Si vous êtes motivé(e) et passionné(e) par le service à la clientèle, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'agence Staffmatch recherche des Employés polyvalents de restauration H/F pour la restauration collective. Secteur géographique : La Roche sur Yon et ses alentours Vos missions seront les suivantes : - préparation des entrées et desserts - mise en température de la production - mise en place des tables et couverts - nettoyage de la salle - plonge Profil : Vous connaissez l'environnement de la restauration collective et vous souhaitez développer vos compétences ? Nous attendons votre candidature ! Avantages : Contrat en temps plein ou temps partiel Horaire en continu 20 % indemnités en plus sur votre salaire à la fin de chaque mission Repas fourni par le client Programme de fidélité avec Staffmatch avec des primes supplémentaires allant de 50 à 250€ Mutuelle à partir de 414heures de travail en intérim CET à partir de 800 heures de mission avec Staffmatch Invitation à des évènements Staffmatch

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales : Nous recrutons un employé de restauration collective (F/H) à Guilherand granges en contrat CDI temps plein au sein d'une petite cuisine centrale environ 1500 couverts. Au quotidien : Faire de la mise en barquette de repas élaboré par les cuisines FRINGALINE, travailler au sein d'une équipe. Attiré par le secteur de la restauration, vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel 7h00-15h00, journées continues Nous ne travaillons pas les week-ends

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

MISSIONS Sous la responsabilité hiérarchique du Président du Conseil Départemental des Ardennes - Service Innovation Educative et Développement et sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement et du Secrétaire Général, vous serez chargé d'assurer l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux d'un établissement d'enseignement et serez également amené à participer aux services de restauration, de magasinage des produits d'entretien, et d'accueil. _ACTIVITÉS PRINCIPALES_ : NETTOIEMENT DES LOCAUX ADMINISTRATIFS, TECHNIQUES OU SPÉCIALISÉS (HORS LOGEMENTS DE FONCTION ET PARTIES PRIVATIVES) * Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites * Manipuler et porter des matériels et des machines adaptées, dans le respect de la réglementation en vigueur * Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter * Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation * Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces * Identifier les différents matériaux composant le secteur d'intervention * Respecter les conditions d'utilisation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Masquières, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective Repas en nature Prime d'habillage Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Jaunay-Marigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Premier parc d'attractions créé en France en 1987, le Futuroscope accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs. Le Parc se positionne désormais comme un parc familial à part entière, le lieu irrésistible où toutes les attractions stimulent et développent le plus joli des défauts : la curiosité, en permettant à ses visiteurs de vivre des expériences et des aventures technologiques et humaines extraordinaires ! Crêperie, buffets, grillades, cafétérias.. le Futuroscope a toujours pris soin de proposer une offre variée et de qualité à ses visiteurs. Rejoignez ses équipes au sein d'un de ses 8 restaurants situés à l'intérieur du Parc sur un poste de Commis de Cuisine ou de Chef de Partie. A ce titre : Vous élaborez les mets et dressez les plats en respectant les règles d'hygiène et les techniques de fabrication internes. Vous envoyez les assiettes et les plats en coordonnant votre activité avec celle de la salle. Vous rangez les marchandises livrées et veillez à la propreté des lieux. Postes accessibles sous condition de formation (CAP en restauration, BAC PRO) et/ou expérience sur un poste similaire. Rigueur, réactivité et aptitude au travail d'équipe. CONTRAT[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise? Cuisinons l'avenir avec Passion! Dans le cadre de notre développement sur Niort, nous recherchons notre second de cuisine au sein de notre cuisine centrale scolaire, où sont produits chaque jour plus de 2 500 repas. Vos missions -Tenir le poste chaud en étant garant de la qualité de la prestation (travail des produits frais, locaux et de saison) -Dispatcher et gérer le refroidissement -Application et respect des procédures HACCP -Aide à la réception des marchandises -Service du midi au self sur place -Entretien des locaux en fin de service Nous recherchons Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissances HACCP exigées. Esprit d'équipe indispensable. Vous avez déjà une expérience reconnue en collectivité et la connaissance de la cuisine centrale serait un plus. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : -Rémunération selon profil et compétences -35h/semaine -Travail[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Possibilité de temps partiel. Nombre d'heures par semaine selon contrat (6H à 35 heures maximum). Vos missions: préparation des repas, tenue de la caisse, nettoyage et entretien des locaux. La tenue de travail est fournie par l'employeur. Les jours et horaires sont à définir avec l'employeur. **Venez rencontrer l'employeur lors du forum d'Embrun le mardi 08 octobre 2024 à partir de 9h30 à la salle des fêtes d'Embrun.**

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trégunc, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous ? - Une équipe dynamique et à l'écoute ! - Acomptes toutes les semaines si besoin. - Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul - Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! - Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) - Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Employé de restauration (H/F) à Trégunc (29) : Vos missions: - Fonctions liées au service du repas des patients et du personnel. - Entretien général des locaux, vaisselle. - Respect de la législation et des protocoles mis en place[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Venez rejoindre notre équipe à la crêperie Louise de Bretagne. Vos missions: - Mise en place de la salle - Accueil, conseil et service du client - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement 2 jours de repos consécutifs plus 1 jour 1/2 de repos roulement le week-end 2 fois par mois vous aurez 4 jours consécutifs ( samedi, dimanche lundi et mardi) badgeuse, avantage repas, direction souple sur le planning selon vos disponibilités et à l'écoute de ses salariés. Débutant(e) accepté(e) - période d'immersion possible Poste à pourvoir des que possible. Employeur garantissant la connaissance et l'application des mesures sanitaires en vigueur pour lutter contre la propagation de la Covid-19.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour un de ses établissements de type cuisine centrale un(e) Cuisinier(e) de Restauration en CDI. Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein d'une équipe de 15 personnes dans un esprit professionnel et familial. La mission correspond principalement à la préparation des repas de l'établissement, dans le respect de la règlementation et des objectif de qualité et budgétaires définis. Contrat à Durée INDETERMINEE à temps COMPLET, du Lundi au Vendredi - Pas de Week-end - Pas de jour Férié - Pas de coupure

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mauguio, 34, Hérault, Occitanie

Vos missions : A la prise de poste : - Relever les températures de tous les frigos et congélateurs. - Réception des livraisons (contrôle bon de livraison et quantité). - Ranger les livraisons dès la réception en respectant les règles du FIFO (frigos, congélateur, réserve). - Vérifier les dates et les aspects visuels des aliments (prévenir en cas de doute ou de danger). En préparation et durant le service : - Nettoyage, découpage, marinade des légumes. - Découpage, marinade, cuissons des viandes. - Elaboration de toutes les sauces. . Assurer un service au wok et froid et gérer le flux. - Débarrasser et faire la plonge quotidienne. - Remise en état des lieux (plans de travail, wok, sols, etc.) - Sortir, vider, nettoyer les poubelles Nettoyage et désinfection hebdomadaire (Se référer au planning de nettoyage) - Nettoyer la hotte. - Vider et changer l'huile de friture. - Laver l'intérieur de tous les frigos et congélateurs. - Vidange bac à graisse. - Nettoyer les poubelles municipales. Horaires du lundi au vendredi midi de 10h à 17h00 Lieu de travail Mauguio Zone Frejorgues Est (peu de transport en commun) Avantage : Repas + mutuelle Polyvalence, organisation, rapidité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous assurerez les missions suivantes : - Préparer les repas à savoir élaborer les préparations culinaires à partir des menus et des fiches techniques ; préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire etc.et conditionner les denrées pour le transport sur les sites des restaurations scolaires - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires, contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) et les ranger Profil recherché Compétences : - Connaître le fonctionnement d'un restaurant scolaire - Connaître les techniques culinaires et de cuisson - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaître les denrées et les allergies alimentaires - Cuisiner et préparer des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (PAI, chaîne du froid .) - Respecter les procédures et auto-contrôles dictées par les normes HACCP - Appliquer les règles de sécurité (utilisation des appareils de cuisine, port des équipements de protection individuelle) - Entretenir les locaux et matériels[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous avez pour mission de réaliser la fabrication, l'assemblage des produits salés et sucrés. Il/Elle veille à : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées Vous réaliserez donc les activités suivantes : - production (respecter son planning en quantité, qualité et horaires. Respecter l'organisation de travail définie avec les responsables...) - qualité produits (contrôler la qualité des produits finis. Identifier les principales causes de dysfonctionnements et alerter...) - hygiène, santé, sécurité (veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène. Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage...) - gestion des stocks (participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées. Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur utilisation...) - maintenance et entretien des équipements et des actifs (s'assurer du bon fonctionnement[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villerbon, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDI - A pourvoir dès que possible - Ambiance de travail bienveillante et familiale Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Manager en restauration rapide H/F pour son client expert en restauration rapide basé entre Blois et Villerbon (41) Missions : - Animer, dynamiser et coordonner les équipes et développer vos collaborateurs - Garantir la mise en oeuvre de la politique commerciale et la qualité des résultats ainsi que le qualité de service et l'excellence opérationnelle - Organiser l'activité - Se montrer force de proposition sur les priorités court/moyen terme du site - Contribuer à des projets ou des missions transverses et au bon climat social sur l'établissement Profil : - Être passionné(e), curieux(euse), disponible et dynamique - Aimer le relationnel et le management - Avoir une première expérience réussie sur un même type de poste - Savoir travailler sous pression Horaire : - De journée - prévoir de travailler le week-end (un week end de repos/mois : le samedi et dimanche ou dimanche et lundi) Rémunération et avantages : - Salaire : entre 1950 et 2000 euros brut /mois selon profil et expérience - Prime variable de 6% du salaire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous réalisez les opérations de conditionnement des repas pour les patients ou le restaurant du personnel. Vous assurez également la plonge et l'entretien des locaux ainsi que des équipements du service restauration. Travail en continu de 7h00 à 14h30 OU de 08h30 à 16h00 Vos missions : - Conditionner les préparations en barquette mono et/ou multi-portions conformément aux chiffres de production, aux tableaux récapitulatifs des grammages et sous le contrôle du Technicien Hospitalier responsable de la production culinaire - Étiqueter les préparations conformément aux règles de gestion des DLC, en respectant les intitulés des plats, le régime associé, le nombre de part et le code de remise en température - Suivre et enregistrer les opérations de refroidissement des préparations conformément aux règles en vigueur et sous le contrôle du Technicien Hospitalier responsable de la production culinaire - Assurer l'entretien des locaux et des outils de travail selon les plans de nettoyage et de désinfection et conformément à la méthode HACCP - Enregistrer toutes les opérations de nettoyage et de désinfection sur les documents de traçabilité selon les périodicités établies [...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Aux côtés de Thomas, notre Chef Sommelier, vous partagerez votre savoir et l'amour des produits viticoles. Au sein de notre équipe de sommellerie dynamique, vous aurez l'opportunité de participer à l'organisation d'ateliers de dégustation et d'événements thématiques autour du vin. Cette maison familiale, tenue par Xabi et Patrice Ibarboure, offre de nombreuses perspectives d'évolution. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique et bienveillant en rejoignant la famille Ibarboure. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Cave de 1300 références - Conseil et accompagnement pour les accords mets et vins - Service à table et préparation des apéritifs - Rangement et remontées de cave - Entretien du matériel PROFIL RECHERCHÉ : - Formation en hôtellerie restauration et en sommellerie, - Expérience réussie de deux ans dans un établissement haut de gamme - Doté(e) d'une excellente présentation - Maîtrise de l'anglais et/ou l'espagnol Possibilité de logement. Travail 2 jours[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Aux côtés de Thomas, notre Chef Sommelier, vous partagerez votre savoir et l'amour des produits viticoles. Au sein de notre équipe de sommellerie dynamique, vous aurez l'opportunité de participer à l'organisation d'ateliers de dégustation et d'événements thématiques autour du vin. Cette maison familiale, tenue par Xabi et Patrice Ibarboure, offre de nombreuses perspectives d'évolution. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique et bienveillant en rejoignant la famille Ibarboure. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Pilotage de la cave de 1300 références - Conseil et accompagnement pour les accords mets et vins - Service à table et préparation des boissons, organisation du bar - Gestion des stocks et des remontées de cave - Encadrement de l'apprenti PROFIL RECHERCHÉ : - Formation en hôtellerie restauration et en sommellerie, - Expérience réussie de deux ans dans un établissement haut de gamme - Doté(e) d'une excellente présentation - Maîtrise de l'anglais et/ou[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Melun, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

RESTALLIANCE, société de restauration spécialisée dans la santé, recherche pour son site de Melun (77) un(e) employé(e) de restauration H/F. Vos missions seront les suivantes : - Accompagnement de 4 travailleurs handicapés avec appui de l'éducateur Contrôle de la livraison / contrôle des stocks / Commande des repas auprès de la cuisine centrale / Mise en place des Préparations froides / Remise en température des plats garnis / Service en self / Nettoyage des locaux -Maîtrise de la méthode HACCP Travail du lundi au jeudi, pas de travail les week-ends Remplacement CDD du 7 au 24 octobre 2024